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Hausmannskost 

für Jedermann

Leidenschaft trifft Handwerkskunst

Meine Gerichte orientieren sich an der klassischen Kärntner Küche und basieren vielfach auf traditionellen Originalrezepten. Zusätzlich habe ich auch eine starke Affinität zur italienischen Küche und verfüge über eine langjährige Berufserfahrung als Koch.

Ich brenne für meine Produkte


Daher verarbeite ich regionale, nachhaltige und qualitativ hochwertige Zutaten unter strenger Einhaltung aller Standards in der Lebensmittelbranche.

Meine Geschichte

Aufgrund eines Schicksalsschlages musste ich der klassischen Gastronomie den Rücken kehren. Nichtsdestotrotz möchte ich meiner größten Leidenschaft - dem Kochen - weiterhin treu bleiben.

Mein Konzept

Das Vakuumieren der von mir vorbereiteten Speisen ermöglicht ein problemloses Haltbarmachen durch Einfrieren und eine schonende, unkomplizierte Aufwärm-möglichkeit zu Hause im Wasserbad.

Meine Kunden

Berufstätige, Interessierte, Experimentierfreudige, Küchennieten, Gourmets, Faulpelze, Wertschätzer - kurz gesagt, für wirklich jeden geeignet!

Catering 

Sei ein relaxter Gastgeber! Egal ob Familienfeier, Häppchen für deinen Mädelsabend, etwas Deftiges für deine Jungs oder um deine/n Liebsten zu beeindrucken:

Ich bin für alle kulinarischen Schweinereien offen!

Deine Gute Fee

Du bist unter meinen Klassikern nicht fündig geworden? Kein Problem, ich erfülle auch individuelle Wünsche ab einer gewissen Abnahmemenge. Trau dich, fragen kostet nichts!

Keine Küchenerfahrung?

Solltest du Hilfe beim Zubereiten und Aufwärmen meiner Produkte benötigen, zögere bitte nicht, dich direkt bei mir zu melden!